Paris Vécu – Marchands de primeurs aux Halles (N°41)
L.J & cie, éditeur , Angoulème – Paris
Dos séparé – circulé à découvert en 1912
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À la fin du XIX siècle, Paris se modernise, alors que le baron Haussmann dote la capitale de grands axes de circulation et de nouveaux immeubles
Napoléon III confie à l’architecte Baltard , la construction de halles modernes au cœur de Paris
Pendant pratiquement un siècle, cet énorme marché de gros, le « ventre » de Paris, alimentera tous les commerces alimentaires et les restaurants de la région parisienne.
l’implantation du marché de gros et ses conséquences sur le quartier environnant immédiat , le marché déborde des pavillons, le quartier vit au rythme des halles.