Bourré-La Champignonnière de la Cure – Cliquez sur la carte pour l’agrandir et en voir tous les détails

Bourré – La Champignonnière de la Cure

Imprimerie Blondeau Montrichard

dos séparé – circulé à découvert

§

Hier l’alose et aujourd’hui le champignon de Bourré

Le sous-sol de Bourré a fourni la pierre blanche des châteaux de la Loire, ensuite les anciennes carrières sont devenues des champignonnières grâce au légendaire champignon de Paris.

La France à été très longtemps le premier producteur mondial de ce champignon…. mais comme toujours la concurrence a ruiné cette filière.