Paris la rue Championnet – Bière GALLIA
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Je pourrais vous parler de la rue Championnet, mais j’ai envie de m’arrêter sur le bandeau du café et ce qui est inscrit dessus…Bière Gallia. J’ ai aussi envie de dire bravo aux repreneurs de cette bière Gallia et bonne chance à Guillaume Roy et Jacques Ferté qui font revivre une vraie bière parisienne. C’est rue du Sarrette, dans l’actuel XIVe arrondissement de Paris qu’est née la brasserie dite de La Nouvelle Gallia. Plusieurs brasseries s’installèrent d’ailleurs dans ce quartier, bénéficiant des carrières en Continuer la lecture