Amiens – Les Hortillonages
Compagnie Alsacienne des arts Photomécanique – Strasbourg
§
La petite Venise du Nord, Amiens et ses hortillonnages…mais connaissez-vous ce nom ?. Les hortillonnages d’Amiens sont d’anciens marais qui ont été comblés pour y faire de la culture maraîchère. Les années 1950 verront le déclin de cette culture qui pourtant aura fait vivre des milliers d’hommes et de femmes, appelés « Hortillons » et Hortillonnes. Voici ce que l’on pouvait lire sur ces hortillonnages dans les années 1900, le sol est d’une fertilité remarquable, et l’habileté des jardiniers permet d’obtenir, à la même place, quatre et cinq récoltes par an. Vers la mi-février, on sème pêle-mêle des
Continuer la lecture