17-Marennes-La pêche aux Viviers des bancs de Juillard

1117 – Charente-Inferieure 
Environs de Marennes – La pêche aux Viviers des bancs de Juillard
éditeur : F.Braun, phot , Royan- Charente-Inférieure
Dos séparé – circulé à découvert
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Voici un poème à la gloire des huitres de Marennes

Au pied de la tour de Juillard 
Toutes éparses sur les côtes, 
Voici les femmes en culottes 
Avec leur petit air gaillard 
Elles portent aussi des bottes 
Et vont de leurs fines menottes Dénicher l’huître sous le « sard »
L’Huître alléchante au cœur d’opale Pleine d’Eau, distillant le sel,
Qui nargue Arcachon et Cancale L’Huître qui dans son bain s’étale…
N’est-ce pas qu’elle est sans rivale, Disciples de Pantagruel ?

F. Mousset