Chocolat Louit – Vue partielle dune salle de torréfaction – Cliquez sur la carte pour l’agrandir et en voir tous les détails

2. – Chocolat Louit – Vue partielle dune salle de torréfaction

Cliché Gorce

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Au milieu du XIX°, la maison de commerce et de conserves alimentaires Louit fondée en 1825 est titulaire de 60 médailles et diplômes d’honneur. Les Louit sont à la tête de la plus grande industrie du sud-ouest. Elle perdurera jusqu’à la fin de la guerre 1940-1945 puis elle disparut anéantie par les difficultés d’approvisionnement de la moutarde et les ambitions financières d’un directeur de l’époque. Texte intégral: ICI