Paris Inondation de 1910 – La traversée du quai de Passy à Charrette – Cliquez sur la carte pour l’agrandir et en voir tous les détails

Paris Inondation de 1910 – La traversée du quai de Passy à Charrette

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Même si l’entraide est grande les parisiens s’inquiètent de savoir si, par suite de l’inondation des fournils de nombreuses boulangeries, le prix du pain allait augmenter, ou même si le pain allait manquer. A la chambre syndicale des boulangers de la Seine, quai d’Anjou, on s’est montré optimiste, en raison des précautions prises. Les farines elles-mêmes et les bois de boulange, qui se transportaient généralement par eau, arrivent maintenant des régions non sinistrées à Paris par les voies, ferrées. La situation, en résumé, ne semble pas inquiétante, en ce qui concerne la fourniture du pain à Paris.